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SPEISEN



Vorspeisen




Blunz'n Samosa

gebackene Erdäpfelteigspitzen mit Blunz‘nfülle an Salatgarnitur mit Knoblauchdip

7 €



Blätterteigtascherl

mit Bärlauchfülle an Babysalat mit Pinienkernen und Dip

6,50 €

Vegetarisch



Suppen




Leberknödelsuppe

5 €



Frittatensuppe

4,50 €



Grießnockerlsuppe

4,50 €



Bärlauch-Kokossuppe

mit Brotchips

5,20 €

Vegetarisch


Knoblauchcremesuppe

mit Croutons

5 €

Vegetarisch



Hauptspeisen




Lammstelze

im mediterranen Wurzelsaft mit gegrilltem Gemüse dazu Rosmarinkartoffeln

18 €



Spargel gebacken

auf buntem Salatteller mit Cherrytomaten, Parmesanspäne und Balsamicocreme dazu Sauce Tartare

im Räucherschinken-Käse-Mantel

15 €


ohne Räucherschinken-Käse-Mantel

13,50 €



Schweinsmedaillons im Speckmantel

auf bunter Pfeffersoße mit Erdäpfelstrudel, Spargel und Preiselbeerbirne

18,50 €



Zander natur

auf Bärlauchrisotto mit Curcuma-Safranschaum dazu bunter Blattsalat

19 €



Bärlauch Ravioli

Bärlauch-Haselnuss-Frischkäsefülle, Zitronenbutter dazu bunter Blattsalat

14 €

Vegetarisch


vegane Poke Bowl

Sushireis, Avocado, Gurken, Mango Rotkraut, Koriander

13 €

Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Hühnerfiletstreifen in Mandelpanier

auf buntem Blattsalat mit Cherrytomaten, Parmesanspäne und Balsamicocreme - dazu Sweet-Chili-Dip

15 €



Schollenfilet gebacken in Kürbiskernpanier

mit Sauce Tartare

12,50 €



Zwiebelrostbraten

vom Beiried, weich gedünstet mit knusprigen Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Speckbohnen

20 €



Grillteller

Kotelett vom Schweinekarree, Putenfilet, Rinderfilet mit Pommes Frites, gegrilltem mediterranen Gemüse, Kräuterbutter und Dip

18 €

Glutenfrei


Schweinsschnitzl gebacken

von der Karreerose

9,50 €



Hauerschnitzl

Schweinsschnitzl gebacken gefüllt mit Räucherschinken, Käse, Knoblauch und frischen Kräutern

11 €



Cordon Bleu gebacken vom Schwein

10,50 €



Putenschnitzl gebacken

vom Putenfilet

10,50 €



Cordon Bleu gebacken von der Pute

11,50 €



Kinderschnitzl

mit Pommes Frites

vom Schwein

9,50 €


von der Pute

9,50 €



Fish & Chips (Kinderportion)

gebackener Zanderstreifen mit Pommes Frites und Sauce Tartare

11 €



Kinderpute natur

mit Reis

9,50 €




Beilagen




Salat

gemischter Salat

4,50 €


Kartoffelsalat

4,50 €

Vegetarisch


Pommes Frites

mit Ketchup

4 €

Vegetarisch


Süßkartoffel Pommes

mit Knoblauchdip

5,50 €

Glutenfrei
Vegetarisch


Trüffel Parmesan Pommes

mit Knoblauchdip

5,50 €

Glutenfrei
Vegetarisch


Semmelknödel

4 €

Vegetarisch


Kroketten

4 €

Glutenfrei
Vegetarisch


Bratkartoffeln

4 €

Glutenfrei
Vegetarisch


Petersilkartoffeln

4 €

Glutenfrei
Vegetarisch


Reis

3,60 €

Glutenfrei
Vegetarisch


gegrilltes Gemüse

4,50 €

Glutenfrei
Vegetarisch


gedünstetes Marchfeldgemüse

4 €

Glutenfrei
Vegetarisch



Desserts




warmer Schoko-Nusskuchen

mit Schokosauce und Schlagobers

5,50 €

Vegetarisch


Nougatknödel

im Butterbröseln mit Beerensauce

7 €

Vegetarisch


Dessertvariation

Kokos-Panna-Cotta, Mangosorbet, Biskuit

7 €


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